Okiem Podroznika - Laika

Szkocja - w krainie zamków i smoków. Znalezione, musialam sie z Wami tym podzielic a moje wrazenia z pobytu w szkocji juz niebawem. 

''Szkocja to kraj, który jest perełką północnej Europy - strzeliste szczyty pokryte śniegiem i góry poprzecinane wielokilometrowymi dolinami, bezkresne jeziora i wyrastające wprost z wody średniowieczne zamki - któż nie dałby się uwieść takim krajobrazom? Ta okolica nie potrzebuje efektów specjalnych, by stanowić idealne tło dla baśni czy ekranizacji historycznych bitew. 

W Szkocji czas zatrzymał się miliony lat temu, a wędrując wąskimi graniami, gdzie zasięg telefonów komórkowych jest często tylko marzeniem, można odczuć, że trafiło się w jeden z ostatnich niezmienionych przez człowieka zakątków naszej planety. Gdy nasycimy się już Edynburgiem i poznamy wszystkie zakątki Glasgow, warto wybrać się w dzikie ostępy. Witajcie w Szkocji! Góralowi mgło, kiedy w ustach nie ma smaku whisky. Tak mawiają starzy Szkoci. Zapraszam do galerii prezentującej piękną i surową naturę szkockiej, górzystej północy – Highlands. Nie ma tutaj dużych miast, przemysłu, korków na autostradach (bo nie ma autostrad;). Są za to piękne góry, wrzosowiska, jeziora i ogromne przestrzenie, na których niemal namacalnie można odczuć potęgę natury! Nie wolno zapominać, że Wielka Brytania to nie tylko Anglia i Walia, ale również Szkocja, która naprawdę może zachwycić swoją przyrodą – zaczynając od gór, kończąc na zwierzętach i roślinach – oraz swoistymi, nie mającymi odpowiedników na całym świecie miastami i uczelniami z ogromną, sięgającą XV wieku tradycją! Przyszłych studentów powinny zainteresować słynne tu i na całym świecie uniwersytety, mające długą tradycję i zajmujące wysokie miejsca w rankingach. Między innymi partner Kastu – St Andrews. Szkockie uniwersytety nie tylko zapewniają dogodne warunki studiowania młodym ludziom z Europy i całego świata, ale także stanowią ogromną atrakcję turystyczną! Dawniej Szkocja była niezależnym królestwem w północno-zachodniej Europie. Obecnie stanowi część Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii i Irlandii Północnej; Szkocja zajmuje północną, trzecią część wyspy oraz Hebrydy, Orkady i Szetlandy. Od południa graniczy z Anglią, na wschodzie jej brzegi obmywa Morze Północne, od północy i zachodu – Ocean Atlantycki, a na południowym zachodzie – Morze Irlandzkie. Ponieważ tylko 30% mieszkańców kraju zna język szkocki, a większość porozumiewa się między sobą w języku angielskim, problem bariery językowej czy różnic kulturowych tu nie powstanie. Warto wiedzieć, że chociaż w Szkocji rozmawia się w języku angielskim, to jednak z akcentem, który jest naprawdę trudno zrozumiały dla osób bez doświadczenia! Kraj bogaty muzyką, tańcem i tradycyjnymi pieśniami, pozostałymi z dawnych czasów. Najbardziej znany na świecie i wzbudzający ciekawość obraz to ubrani w kilty mężczyźni grający na dudach szkocką muzykę ludową. Szkoci znani są na świecie jako naród szczególnie ciepły i koleżeński. „Proszę, ja ci pomogę”, „Powiedz więcej o sobie”, „Jak ci się powodzi?” – takie słowa będą Ci towarzyszyć w Szkocji na każdym kroku! :) Tolerancja, równouprawnienie i sprawiedliwość społeczna są ważnymi zasadami w tym kraju. Szkocję uważa się za bezpieczny kraj, gdyż policja ściśle współpracuje z mieszkańcami, żeby zapewnić społeczeństwu bezpieczeństwo. Zwiedzić Szkocję wirtualnie możesz tutaj. I jeszcze jedno – szkockie budowle, zaczynając od malutkich domków mieszkalnych, a kończąc na królewskich zamkach, robią ogromne wrażenie. Zachwycą nawet tych, którzy już dużo widzieli. Na tym wideo możesz podziwiać życie, otoczenie, dziedzictwo kulturowe, a informacje o najciekawszych zamkach Szkocji znajdziesz na tej stronie. Tak, Szkocja to góry i jeziora, dudy, whisky i wspomniane kilty – spódnice, które noszą mężczyźni. Obecnie najwięcej kiltów można zobaczyć podczas świąt narodowych i… meczów piłki nożnej. Szkoccy kibice są bardziej znani na świecie niż szkoccy piłkarze, słyną z walecznej postawy i ostrych charakterów. 

Szkoci słyną z Haggis. Jest to budyń przygotowany z owczych wnętrzności – serca, wątroby i innych organów (tak, dobrze zrozumiałeś!), przeznaczony tylko dla posiadaczy mocnego żołądka. Zaleca się jeść go z ziemniakami, warzywami, ryżem. Możesz tu spróbować również mięsnych ciast, wyjątkowego białego sera przyprawionego solą i pieprzem czy tradycyjnie przygotowanych steków wołowych. Tradycyjna szkocka potrawa – rzadka kasza owsiana – przygotowywana jest na śniadanie. Szkocja słynie na świecie ze szkockiej whisky, które jest produkowane tylko tutaj. Wytwórnie whisky są porozrzucane po całym kraju. Wiele z nich chętnie otwiera drzwi przed turystami, pragnącymi na własne oczy ujrzeć proces produkcji tak szlachetnego napoju. I oczywiście dokonać degustacji.''